近頃人気が高まっている日本酒。日本酒の名産地として名高い東北エリアはもちろん、日本酒好きの間で注目の集まっている北関東エリアにも、おいしい日本酒がたくさんあります。
車窓を見ながらお酒をゆっくり味わえるのは、列車旅ならではの魅力。特に、地域らしさが感じられる日本酒をお供にすれば、旅情がいっそう高まります。そこで今回は、「新幹線呑みにぴったりな東日本の日本酒」を、はせがわ酒店 グランスタ東京店さんに紹介していただき、びゅうたび編集部で飲み比べてみました。
今回日本酒をオススメしてもらったはせがわ酒店さんは、日本全国の日本酒を取りそろえる専門店。中には、地方の蔵元と共同で開発したオリジナル商品や、都内ではなかなか手に入らないレアな商品も。
商品を購入すると、おちょこサイズの小さなプラスチックコップを付けてくれるのも、新幹線呑みにぴったり。
そんなはせがわ酒店さんに選んでいただいたのが、こちらの5種の日本酒。同じくはせがわ酒店さんオススメのおつまみを肴に、さっそく飲み比べてみます。
【今回試食したのは…】
クラシック仙禽亀ノ尾 (栃木県 株式会社せんきん)
税別 1,637円
【バランス】
さっぱり ―★― しっかり
初心者好み ★―― 玄人好み
【はせがわ酒店 オススメコメント】
日本酒といえば東北というイメージがありますが、最近は日本酒好きの間で北関東エリアが注目されています。人気の蔵元も増えていて、こちらの仙禽(せんきん)は栃木県の蔵元の商品。使われている「亀ノ尾」という米は古代米に近いタイプで、非常に力強い味わいが特徴。塩辛のような味の濃いおつまみにぴったりです。
【びゅうたび編集部のコメント】
一杯の珍極 濃厚ほたるいか姿干し
税別 275円
御慶事 純米吟醸 雄町(茨城県 青木酒造)
税別 ¥1,800
【バランス】
さっぱり ――★ しっかり
初心者好み ―★― 玄人好み
【はせがわ酒店 オススメコメント】
こちらも北関東のお酒。若い方が蔵を継いで、ブラインドで試飲を行うコンテスト「SAKE COMPETITION」でもさまざまな賞を獲っているという、まさに次世代の蔵元さんです。酒造好適米※として人気の雄町(おまち)という米が使われ、フルーティーでしっかりとした味わい。雄町を使ったお酒だけを集めて出来栄えを競う「雄町サミット」というものがあり、そこでも優秀賞を受賞しています。
※編集部注:日本酒の原料にするための適性が高い米のこと
【びゅうたび編集部のコメント】
宝山焼酎もろみ入り菓子 ちび棒
税別 ¥300
伯楽星 特別純米(宮城県 新澤醸造店)
税別 ¥1,300
【バランス】
さっぱり ★―― しっかり
初心者好み ★―― 玄人好み
【はせがわ酒店 オススメコメント】
商品の入れ替わりが激しい当店のラインナップの中でも、こちらは定番商品として通年で置いています。今回ご紹介する5本の中では最もスッキリした飲み口のお酒なので、普段あまり日本酒を飲まない方にもオススメ。同じシリーズの「伯楽星 純米大吟醸」は、東北・北海道新幹線のグランクラスでも提供されています。
【びゅうたび編集部のコメント】
京丸 うなぎボーン
税別 ¥200
山本 純米大吟醸 朝日(秋田県 山本合名)
税別 ¥1,528
【バランス】
さっぱり ――★ しっかり
初心者好み ―★― 玄人好み
【はせがわ酒店 オススメコメント】
こちらは当店のオリジナル商品です。酒造好適米ではなく、岡山県産の食米「朝日」が使われていて、とてもフルーティーな味わいです。山本合名は、1901(明治34)年創業の歴史ある蔵なのですが、蔵内にビートルズを流したり、麹室をロボット掃除機が掃除していたりと先進的な一面も。
【びゅうたび編集部のコメント】
五光食品 燻製かき
税別 ¥411
あぶくま 純米吟醸 山田錦(福島県 玄葉本店)
税別 ¥1,500
【バランス】
さっぱり ――★ しっかり
初心者好み ――★ 玄人好み
【はせがわ酒店 オススメコメント】
無濾過・生詰で造られた、王道の味わいを持つお酒です。飲み口はスッキリ、バランスも良く、お米の味わいもしっかりとあるので、お肉料理や、うなぎの蒲焼なんかにもよく合います。
【びゅうたび編集部のコメント】
いかだ焼本舗正上 やき蛤 直火焼き干いわし あさり串
やき蛤 税別¥213、干しいわし 税別¥66、 あさり串 税別¥195
今回紹介した日本酒は、2019年8月に、はせがわ酒店 グランスタ東京店で取り扱われていた日本酒。どの季節でも販売しているとは限りませんが、見つけたらぜひ試してみてくださいね。
野菜やフルーツと同じように季節と共に旬が移り変わる日本酒は、車窓から自然を眺めながら楽しむのにぴったり。今度の列車旅には、旬の日本酒をお供にしてみては?
掲載情報は2022年1月19日更新時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
はせがわ酒店 東京駅 GRANSTA店
東京駅 B1F グランスタ地下北口改札
営業時間:
08:00 - 22:00 (月~土)
08:00 - 21:00 (日・祝日)