phaが行く、3泊4日の北海道おっさん二人旅【後編】

スイーツが人生を救う

今日は昨日食べそこねたパフェを食べようと思う。2人とも酒を飲まないので、必然的に欲望がスイーツに向かうことになる。

札幌駅前のホテルをチェックアウトして、地下鉄さっぽろ駅から南北線に乗って約2分、大通駅へ。さらに東西線に乗り換えて約16分、終点の宮の沢駅まで行き、
そこから徒歩約7分、今日の目的地は「白い恋人パーク」だ。

白い恋人といえば北海道の超メジャー大定番お土産だけど、白い恋人パークは白い恋人を作る「ISHIYA」が運営しているお菓子だらけのテーマパークなのだ。
ここでたくさんの砂糖やカカオや脂肪分を摂取して生きる気力を回復したいと思う。

家があったのでとりあえず入ってみた。

白い恋人パークには、ファクトリーコースと、プレミアムファクトリーコースという2つの入館料金プランがある。今回はプレミアムファクトリーコースを申し込んだ。こちらのコースのみ、プロジェクションマッピングを使った約30分のツアーに参加することが出来る。

ツアー（※）がはじまると、博士の助手であるガイドの女性がチョコレート好きな博士とやりとりしながら、歴史上におけるチョコレートの四大革命について教えてくれる。派手な演出で、楽しみながらチョコレートの歴史について知ることができた。

※編集部注：ツアーは撮影不可

古いチョコレートのパッケージの解説をしてもらう

そのあと、ファクトリーコース・プレミアムファクトリーコース共通で白い恋人の製造ラインを見学することができる、チョコトピアファクトリーに移る。

これはいい。工場の機械を見るの好きなんだよな。目の前で機械が動き続け、ベルトコンベアーが流れ続け、ディスプレイに表示される製造個数が増えていくのはとても気持ちいい。無心に見入ってしまった。

白い恋人についての知識もいろいろ増えた。
白い恋人というのはチョコレートをフランスの伝統的なお菓子である「ラング・ド・シャ」で挟んだお菓子だけれど、チョコレートのほうがラング・ド・シャより少し大きいのはなぜだろうか？　それは、チョコレートを少し大きくして衝撃を吸収するようにすることで、ラング・ド・シャが崩れにくくなるから。なるほど。

あと、白い恋人パークには「プルミ」と「ラムル」という猫のキャラクターがいるんですが、なぜ猫かわかりますか？　ラング・ド・シャというのは、フランス語で「猫の舌」という意味だからなんですよね。猫の舌のようにざらざらしているから。勉強になりましたね。どこかで使ってください。

ツアーのあとは園内をうろつく。園内にはたくさんのスイーツが溢れている。スイーツを作っているところを見られる場所もある。チョコ、キャンディ、アイス、パフェ……。
なかでも巨大な飴を丸めて作っている様子が面白かった。

よし、パフェを食べるぞ。パーク内の「チョコレートラウンジ・オックスフォード」という店に入った。
窓際の席に案内される。眺めがすごくいい。

僕は「白い恋人パフェ」を、櫛ヶ浜は「ワッフルプレート　2種のベリー＆チョコレート」を頼んだ。
メニューによると、白い恋人パフェはISHIYAの人気商品を一度に味わえる贅沢なパフェ、とのことで上に白い恋人が1枚刺さっている。

これはうまい……。ホワイトチョコ味のアイスが美味しい。そしてラズベリーっぽい酸っぱいソースがかかっているので、甘いのと酸っぱいのが適度に混ざっていて飽きずにどんどん食べ進められる。これを食べている時間がずっと続けばいいのに、と思いながらぱくぱく食べていたら、一瞬でなくなってしまった。
満足した。

羊を見て羊を食う

スイーツに舌鼓を打ったら、あとは肉だな。

宮の沢駅から大通駅まで戻り、そこから今度は東豊線に乗り換えて約12分、福住駅に向かう。そこから羊ケ丘展望台行きバスに乗り約10分、終点で下車すると「さっぽろ羊ヶ丘展望台」がある。クラーク博士像が有名なところだ。

展望台からは札幌市内を一望できる。昨日の登別は雨だったけど、今日の札幌はとてもいい天気でよかった。このまま晴天が続けばいいな、という期待はのちほど裏切られることになるのだけど。

とりあえずこのポーズはやっておくか。

羊はどこだ。羊が見たい。

いた。
羊、かわいいけど、あまり動きがないのでそんなに長時間見るものではないな。

羊を見たから次は食べよう。羊ヶ丘展望台のレストラン「羊ヶ丘レストハウス」ではジンギスカンを食べられるのだ。

ジンギスカン！
いやー、羊ってうまいですよね。昔はそんなに食べていなかったんだけど、大人になって北海道出身の友人が増えたら、羊が食べやすくて美味しいということに気づいた。豚や牛よりさっぱりしててヘルシーな感じもあるし。

エゾシカもあったので頼んでみた。エゾシカ、普通のシカより味が濃くて野趣が強い。うまい。

野菜の上の肉はエゾジカ

エゾシカは本州のシカより体が大きいらしい。諸説あるが、同じ種だと寒冷地の方が大きい体になるという話があったな。ベルクマンの法則か。寒い土地だと放熱を抑えないといけないんだけど、熱の生産量は体長の3乗に比例するのに対して、放熱量は体長の2乗に比例する。なので体が大きいほうが寒冷地に強いのだ。そういえば昨日札幌駅前で見たカラスも東京のカラスより少し大きかったような気がする。

よし、食った。スイーツと羊を食ったので、次の土地へ向かおう。今回の旅の最終目的地、函館へ。

雪の函館

羊ヶ丘展望台から札幌駅行きのバス（※）で38分、札幌駅まで戻り、ホテルに預けていた荷物を回収したあと、特急スーパー北斗に乗り込む。札幌から函館までは約3時間45分の旅だ。

※編集部注：運行は夏期間（4月1日〜11月30日）のみ

昨日クマを見て足湯に入った登別を通り過ぎ、おととい通過した東室蘭や長万部を今度は逆向きに通過する。昨日までは右側に見えていた海が今日は左側にある。
窓の外の風景がだんだん暗くなってきて、やがて夜になった。

車窓から見える長万部あたりの海

JR函館駅に着き、函館市電に乗り換える。函館駅前停留場から約30分かけて、湯の川温泉停留場に向かう。

湯の川温泉停留場から徒歩3分、「湯元　啄木亭」が今夜の宿だ。

おととい泊まった「登別　石水亭」と同じ系列の宿なので、安心感がある。部屋もいい感じだしご飯も美味しくてお風呂も広い。最高だな。

写真提供：湯元　啄木亭

バイキングでご機嫌な櫛ヶ浜。

この日は疲れもたまっていたので早々に寝てしまった。

外は、僕らが寝たあとから吹雪になっていたらしい。
目を覚ますと目の前が雪景色になっていた。

東京ではなかなか見られない雪景色にテンションが上がったけど、外を歩くのは大丈夫か少し不安になる。櫛ヶ浜は腰を痛めているし。すってんころりんと転んで病院行きなんてことにならないように慎重に行かないと。

啄木亭には立派な日本庭園があるのだけど、雪をかぶってとても綺麗になっていた。